LE BAR.... http://catanet.editboard.com/le-bar-f6/-t1.htm   Tue, 17 Jan 2006 13:05:26 GMT 10 LE BAR.... http://illiweb.com/fa/darkages/logo.jpg http://catanet.editboard.com/le-bar-f6/-t1.htm LE BARMAN... http://catanet.editboard.com/le-bar-f6/le-barman-t16.htm CATH Le métier de Barman est sensiblement nouveau, ce métier existe depuis le 19ème siècle. C'est la personne qui prépare les boissons derrière le bar, boissons simples ou cocktails c'est un artiste doué dans l'art du mélange (mélange, décoration etc..). Il sait aussi s'occuper des règlements et des inventaires -Il doit être cultivé et savoir créer des afinités et des liens amicaux avec les clients. -Il n'y a pas de profil type, il doit avoir sa touche personnelle pour faire ... LE BAR.... Tue, 17 Jan 2006 11:39:12 GMT http://catanet.editboard.com/le-bar-f6/le-barman-t16.htm#45 http://catanet.editboard.com/le-bar-f6/le-barman-t16.htm COKTAILS SANS ALCOOL http://catanet.editboard.com/le-bar-f6/coktails-sans-alcool-t18.htm CATH "CATH"


Ingrédients :

- 20 cl de jus d'oranges
- 1 cl de sirop d'érable
- 2 boules de sorbet à l'orange



Préparez la recette du cocktail "CATH"
pour 1 personne au mixer : Mixer les ingrédients et allonger d'eau gazeuse.]]> LE BAR.... Tue, 17 Jan 2006 13:05:26 GMT http://catanet.editboard.com/le-bar-f6/coktails-sans-alcool-t18.htm#48 http://catanet.editboard.com/le-bar-f6/coktails-sans-alcool-t18.htm COKTAILS AVEC ALCOOL http://catanet.editboard.com/le-bar-f6/coktails-avec-alcool-t17.htm CATH Le Cocktail "Singapore Sling" du Grand Hyatt de Munbai... Ingrédients : - 4 cl de gin - 2 cl de liqueur de cerises (cherry) - 1 cuillère à café de sirop de grenadine - eau gazeuse (perrier) - 1/2 citrons verts -------------------------------------------------------------------------------- Préparation "directement dans le verre" pour la recette du Cocktail Singapore Sling. Presser un demi citron vert au dessus des glaçons et jetez le. Ajouter les ... LE BAR.... Tue, 17 Jan 2006 11:50:52 GMT http://catanet.editboard.com/le-bar-f6/coktails-avec-alcool-t17.htm#46 http://catanet.editboard.com/le-bar-f6/coktails-avec-alcool-t17.htm