Petit déjeuner
fromages crus à pâte fleurie (brie, camembert...)
pain de campagne
2 cuil à café d'huile d'olive ou beurre
café, thé ou tisane
Déjeuner
viande blanche (veau, lapin, volaille)
féculents - riz pâtes.... etc
3 grands verres d'eau
café, thé ou tisane
goûter
30g de chocolat noir 70%
15cl de jus de fruit
Dîner
poissons gras (saumon, sardines, maquereau, hareng, thon, lotte...)
légumes verts à feuilles (chou vert, chou rouge, brocolis, endives, salade verte)
café, thé ou tisane