SAUCES
Sauces
ingrédients points
Coulis de tomate cuisiné, 2 CS........................................ ½
Coulis de tomate nature................................................... 0
Sauce barbecue, 2 CS................................................... ½
Sauce béarnaise, 1 cc.................................................... 1
Sauce béchamel maison, 3 CS....................................... 1
Sauce bourguignonne, 1 cc............................................ ½
Sauce chili, 2 CS............................................................. ½
Sauce hollandaise, 2 cc.................................................. 1
Sauce Mornay, 3 CS...................................................... 1
Sauce rémoulade, 1 cc................................................... 1
Sauce rouille ou aïoli, 1 cc............................................... 1
Sauce tartare, 1 cc.......................................................... 1
Sauce tomate cuisinée, 1 CS........................................... ½
AUCHAN points
Sauce arrabiata – Auchan, 100 g................................... 1
Sauce aux cèpes – Auchan, 100 g................................. 1 ½
Sauce bolognaise – Auchan, 50 g.................................. 1 ½
Sauce carbonara – Auchan, 50 g................................... 1 ½
Sauce cuisinée – Auchan, 100 g..................................... 1 ½
Sauce pesto – Auchan, 20 g........................................... 1
Sauce poulet – Auchan, 50 g.......................................... 1 ½
Sauce surgelée beurre blanc – Auchan, 20 g................. 1 ½
Sauce surgelée beurre/citron – Auchan, 10 g................. ½
Sauce surgelée foie gras aux brisures de truffes –
Auchan, 10 g.................................................................. ½
Sauce surgelée forestière au Porto – Auchan, 10 g........ ½
BUITONI points
La Bolognaise (sauce tomate cuisinée
à la viande de bœuf rôtie), 150 g.................................... 2
La Napolitaine (sauce aux tomates cuisinées), 100 g...... 1 ½
La Paesana ( sauce tomate cuisinée
aux champignons), 150 g............................................... 2
La Pizzaiola (sauce tomate cuisinée
pour pâtes et pizza), 100 g.............................................. 2 ½
La Provençale (sauce tomate cuisinée
aux herbes et aromates), 100 g...................................... 1 ½
Le Coulis aux tomates fraîches, 100 g............................. ½
La Pulpe aux tomates fraîches, 100 g.............................. ½
Sauce aux tomates fraîches, 100 g.................................. 1
Sauce italienne à la viande rôtie, 100 g........................... 2
Sauce tomate cuisinée aux légumes, 100 g..................... 1 ½
Sugo all’arrabiata (sauce tomate cuisinée
aux poivrons), 100 g...................................................... 1
Sugo al basilico (sauce tomate cuisinée
au basilic), 100 g............................................................. 2 ½
Sugo alla bolognese (sauce tomate
riche en viande de bœuf), 50 g....................................... 1 ½
Sugo alla boscaiola (sauce cuisinée
aux cèpes), 100 g........................................................... 2 ½
Sugo alla napolitana (sauce aux tomates
cuisinées), 100 g............................................................. 2 ½
Sugo alla provenzale (sauce tomate cuisinée
aux herbes et aromates), 100 g...................................... 1 ½
Sugo alle olive (sauce tomate cuisinée
aux olives vertes), 100 g................................................ 2 ½
CASINO points
Purée de tomates Tomalices, 100 g................................ ½
Sauce aux champignons, 100 g...................................... 1 ½
Sauce bolognaise, 50 g.................................................. 1 ½
Sauce napolitaine, 100 g................................................. 1 ½
Sauce traditionnelle, 100 g.............................................. 1 ½
CASINO BIO points
Sauce napolitaine, 100 g................................................. 1 ½
Sauce provençale, 100 g................................................ 2
HEDIARD points
Sauce au curry, 10 g...................................................... 2
Sauce au poivre vert, 10 g............................................. 2
Sauce mélange spécial Hédiard, 10 g............................. 2
HEINZ points
Coulis de tomate.............................................................. 0
Tomato Max, 100 g......................................................... 1 ½
KNORR points
Sauce à l’échalote (sachet) reconstituée, 10 cl................ 1 ½
Sauce armoricaine (brique), 10 cl................................... 2 ½
Sauce armoricaine (sachet) reconstituée, 10 cl............... 1 ½
Sauce au beurre blanc (sachet) reconstituée, 10 cl......... 8
Sauce au bleu (sachet) reconstituée, 10 cl...................... 1 ½
Sauce au poivre (brique), 10 cl...................................... 2 ½
Sauce aux champignons (sachet) reconstituée, 10 cl...... 1 ½
Sauce aux trois poivres (sachet) reconstituée, 10 cl........ 1
Sauce béchamel (brique), 10 cl...................................... 2 ½
Sauce béchamel (sachet) reconstituée, 10 cl................... 2
Sauce beurre et citron (brique), 10 cl.............................. 3
Sauce bourguignonne (sachet) reconstituée, 10 cl.......... ½
Sauce carbonara (sachet) reconstituée, 10 cl................. 2
Sauce chasseur (sachet) reconstituée, 10 cl................... ½
Sauce chasseur aux lardons
(sachet) reconstituée, 10 cl.............................................. 1
Sauce hollandaise (sachet) reconstituée, 10 cl................ 8 ½
Sauce liée pour rôti (sachet) reconstituée, 10 cl.............. ½
Sauce madère (brique), 10 cl......................................... 1
Sauce marchand de vin (sachet) reconstituée, 10 cl....... 1 ½
MAGGI –
SAUCES FINES SAVEURS points
Reconstituées selon le mode d’emploi
Sauce au poivre vert, 10 g............................................. 1
Sauce au vin blanc, 10 g................................................ 1
Sauce aux 3 poivres, 10 g.............................................. 1
Sauce béchamel, 10 g.................................................... 1
Sauce beurre blanc, 10 g............................................... 1
Sauce carbonara, 10 g................................................... 1
Sauce champignons, 10 g............................................... 1
Sauce chasseur, 10 g..................................................... 1
Sauce en pot champignons/persil, 10 g........................... 1 ½
Sauce en pot citron et fines herbes, 10 g......................... 1 ½
Sauce en pot poivre/baies roses, 10 g............................ 1
Sauce hollandaise, 10 g.................................................. 1
Sauce liée pour rôti, 10 g................................................ 1
Sauce madère, 10 g....................................................... 1
Sauce marchand de vin, 10 g......................................... 1
PICARD points
Sauce à l’oseille, 10 g..................................................... ½
Sauce à la crème d’oursin, 20 g...................................... 1 ½
Sauce au beurre blanc, 10 g.......................................... ½
Sauce au foie gras, 10 g................................................. ½
Sauce au poivre vert, 15 g............................................. ½
Sauce au roquefort, 20 g................................................ 1 ½
Sauce aux champignons au Porto, 10 g......................... ½
Sauce aux morilles, 10 g................................................. ½
Sauce beurre/citron, 10 g............................................... ½
Sauce bordelaise à la truffe, 20 g.................................... 1
Sauce crustacés, 10 g..................................................... ½
Sauce dieppoise, 40 g.................................................... ½
Sauce grand veneur, 15 g.............................................. ½
Sauce hollandaise, 10 g.................................................. ½
Sauce madère, 50 g....................................................... 1
Sauce Noilly, 10 g........................................................... ½
Sauce tomate, 100 g....................................................... 2
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