COKTAILS SANS ALCOOL

Martinique

Verre : Whisky / Old Fashioned


2/10 de nectar de kiwis

4/10 de nectar de fruits de la passion

4/10 de nectar de bananes

Schweppes


Dans un shaker à demi rempli de glaçons verser les ingrédients, frapper et passer dans les verres.
Compléter d'un peu de Schweppes.

Mary poppins

Verre : Cocktail



2/10 de sirop de grenadine

2/10 de jus de citrons

6/10 de jus de pommes

1 trait de sirop d'orgeat

Canada Dry


Dans un shaker à demi rempli de glaçons verser les ingrédients, frapper et passer dans les verres.
Compléter avec du Canada Dry et servir avec des pailles.

Milkiwi

Verre : Whisky / Old Fashioned

5/10 de lait frais

5/10 de nectar de kiwis

1 trait de sirop de fraises


Dans un shaker à demi rempli de glaçons verser les ingrédients, frapper et passer dans les verres.

Milpsi

Verre : Tumbler / Highball

6/7 de Pepsi Cola
1/7 de lait


Verser le lait puis le Pepsi, et boire sans attendre, avant la séparation.

Minivat
Verre : Tumbler / Highball


5/10 de jus de mangues

4/10 de jus de fruits de la passion

1/10 de jus de citrons verts


Dans un shaker à demi rempli de glaçons verser les ingrédients, frapper et passer dans les verres.

Moon light

Verre : Tumbler / Highball


5/10 de jus d'oranges

2/10 de jus de pamplemousses

1/10 de jus de citrons

2/10 de Perrier


Dans un shaker à demi rempli de glaçons verser les jus de fruits, frapper et passer dans les verres.
Compléter de Perrier bien frais.

Nain jaune
Verre : Ballon


5/10 de crème fraiche liquide

3/10 de sirop de fruits de la passion

2/10 de Perrier

1 trait de sirop d'orgeat

1 jaune(s) d'oeuf(s)


Dans un shaker à demi rempli de glaçons verser les ingrédients, frapper et passer dans les verres.

Normand
Verre : Tumbler / Highball


2/10 de sirop de cassis

5/10 de jus de pommes

3/10 de Perrier


Directement dans le verre, verser le cassis et le jus de pomme sur de la glace pilée.
Bien mélanger, et allonger de Perrier.

Nounou

Verre : Cocktail


1/4 de lait de coco

1/4 de sirop de sucre de canne

1/4 de jus de citrons

1/4 de lait


Dans un shaker à demi rempli de glaçons verser les ingrédients, frapper et passer dans les verres.

Parfum des îles
Verre : Tumbler / Highball


1/10 de sirop de roses

5/10 de nectar de poires

4/10 de tonic


Directement dans le verre, verser le sirop et le nectar de poire sur quelques glaçons.
Mélanger et compléter de Tonic.

Parson's spécial
Verre : Cocktail


2 mesures de jus d'oranges

4 traits de sirop de grenadine

1 jaune(s) d'oeuf(s)

eau gazeuse


Dans un shaker à demi rempli de glaçons verser les ingrédients, frapper et passer dans les verres.
Compléter avec de l'eau gazeuse.

Passion Caraïbe

Verre : Cocktail


250 grammes d'ananas

2 mangue(s)

3 fruits de la passion

cannelle en poudre

muscade en poudre

sirop de sucre de canne


Pelez l'ananas. Couper les mangues pour enlever le noyau et la peau.
Passer au mixer l'ananas et les mangues.
Vider les fruits de la passion dans le mélange.
Sucrer avec le sirop de sucre de canne. Ajouter les épices.
Mettre au frais ou servir avec quelques glaçons.

Pat

Verre : Tumbler / Highball


1/5 de 7 Up

1/5 de Canada Dry

2/5 de eau gazeuse

1/5 de Kas citron

1 trait de sirop de grenadine


Directement dans le verre, verser les ingrédients sur quelques glaçons.
Bien mélanger (doucement) et servir avec une paille.

Patou
Verre : Tumbler / Highball


1/10 de sirop de noix de coco

1/10 de sirop de fruits de la passion

8/10 de jus d'ananas


Directement dans le verre, verser les sirops sur de la glace.
Mélanger et compléter de jus d'ananas.

Pieus's spécial
Verre : Ballon


1/8 de sirop de menthe

4/8 de jus d'oranges

3/8 de Pepsi Cola


Mettre d'abord le sirop de mente, le jus d'orange et compléter de PepsiCola.

Piña colada perfecto
Verre : Margarita


1/3 de lait de coco

2/3 de jus d'ananas

glaçon(s)


Dans un mixer, verser les ingrédients. Mixer, et verser dans les verres.

Piña colata
Verre : Margarita


6/10 de lait de coco

3/10 de jus d'ananas

1/10 de sirop d'orgeat


Dans un shaker à demi rempli de glaçons verser les ingrédients, frapper et passer dans les verres.

Piquant de Pomme
Verre : Tumbler / Highball


5/7 de jus de pommes

2/7 de jus de citrons

1 trait de sirop de gingembre


Dans un shaker à demi rempli de glaçons verser les ingrédients, frapper et passer dans les verres

Pop

Verre : Tumbler / Highball


1/10 de sirop de pamplemousses

8/10 de jus d'oranges

1/10 de sirop de pommes


Dans un shaker à demi rempli de glaçons verser les ingrédients, frapper et passer dans les verres.

Port au Prince

Verre : Tumbler / Highball


3/8 de jus d'ananas

2/8 de jus de mangues

1/8 de jus de citrons verts

1/8 de jus d'oranges

1/8 de sirop de fraises


Dans un shaker à demi rempli de glaçons verser tous les jus de fruits, frapper et passer dans les verres.
Ajouter le sirop de fraise pour qu'il se dépose au fond du verre - ne pas mélanger, servir avec une paille.

Potager

Verre : Ballon

1/5 de jus de citrons

4/5 de jus de carottes

2 traits de Worcestershire Sauce

1 pincée de sel de céleri

Dans un shaker à demi rempli de glaçons verser les ingrédients, frapper et passer dans les verres.

Punch à la fraise (1)

Verre : Cocktail


500 grammes de fraise(s)

5 cl de sirop de fraises

50 cl de jus d'oranges

2 litre de limonade au citron


Dans une grande coupe à punch verser les fraises, le sirop de fraise et le jus d'orange.
Laisser au réfrigérateur pendant 2 heures.
Ajouter des glaçons et la limonade au moment de servir.

Punch à la fraise (2)
Verre : Punch


0,5 litre de nectar de fraises

2 litres de 7 Up


Dans une grande coupe à punch verser le nectar de fraises.
Compléter de 7Up, et mélanger doucement.
Conserver au frais, et servir à la louche.

Pussy Cat

Verre : Cocktail


5/12 de jus d'oranges

5/12 de jus d'ananas

2/12 de jus de pamplemousses

3 traits de sirop de grenadine

Dans un shaker à demi rempli de glaçons verser les ingrédients, frapper et passer dans les verres sur de la glace pilée.

Pussy Foot

Verre : Cocktail


3 cl de jus d'oranges

3 cl de jus d'ananas

3 cl de jus de pamplemousses

1 trait de sirop de grenadine


Directement dans le verre, verser les ingrédients sur quelques glaçons.
Bien mélanger et terminer par un trait de grenadine.