LEGUMES

Légumes


points

Artichauts de Jérusalem (pâtissons)................................ 0

Artichauts........................................................................ 0

Asperges........................................................................ 0

Aubergines..................................................................... 0

Avocat, ¼ petit................................................................. 1

Avocat : guacamole, 1 CS............................................... 1

Betteraves....................................................................... 0

Blettes............................................................................. 0

Brocolis........................................................................... 0

Cardons.......................................................................... 0

Carottes.......................................................................... 0

Céleri.............................................................................. 0

Céleri-rave..................................................................... 0

Champignons.................................................................. 0

Choucroute..................................................................... 0

Chou-fleur....................................................................... 0

Choux (toutes sortes)...................................................... 0

Choux de Bruxelles........................................................ 0

Citrouille.......................................................................... 0

Cœurs de palmier........................................................... 0

Concombre..................................................................... 0

Courge........................................................................... 0

Courgette........................................................................ 0

Cresson.......................................................................... 0

Echalote.......................................................................... 0

Endive............................................................................ 0

Epinards......................................................................... 0

Fenouil............................................................................ 0

Germes de soja............................................................... 0

Gombos.......................................................................... 0

Haricots verts.................................................................. 0

Jus de légumes, 1 verre................................................. 0

Jus de tomates, 1 verre................................................... 0

Navets............................................................................ 0

Oignons.......................................................................... 0

Oseille............................................................................. 0

Panais............................................................................. 0

Poireaux......................................................................... 0

Poivrons......................................................................... 0

Pousses de bambou....................................................... 0

Radis.............................................................................. 0

Raifort............................................................................. 0

Salades (toutes sortes).................................................... 0

Salsifis............................................................................. 0

Tomates.......................................................................... 0

Tomates : pelées, concassées, pulpe, en dés................. 0

Topinambours................................................................. 0



AUCHAN points

Betteraves rouges

en dés assaisonnées – Auchan, 150 g........................... ½

Choucroute cuisinée au champagne – Auchan, 100 g.... 1

Légumes pour couscous – Auchan, 300 g...................... 1 ½



BONDUELLE points

Brocolis à la crème, 100 g............................................... 1

Choux-fleurs à la béchamel, 100 g................................. 1

Emincés de poireaux à la crème, 100 g.......................... 1

Epinards en branches à la crème, 100 g........................ 1

Epinards hachés à la crème, 100 g................................. 1

Galettes de brocolis et de carottes, 100 g........................ 2 ½

Galettes de chou-fleur et de brocolis, 150 g..................... 3 ½

Galettes de petits légumes, 100 g.................................... 3 ½

Galettes de poireaux, 1................................................... 1 ½

Légumes pour couscous, 100 g...................................... ½

Poêlée catalane aux haricots plats d’Espagne, 100 g...... 2

Poêlée champêtre, 100 g................................................ ½

Poêlée fermière aux pommes de terre

sauce ciboulette, 100 g.................................................... 1 ½

Poêlée italienne, 200 g.................................................... 2 ½

Poêlée jardinières à l’émincé de volaille, 100 g............... 1 ½

Poêlée méridionale, 100 g.............................................. 2

Poêlée parisienne aux petits lardons, 100 g.................... 2 ½

Poêlée romaine aux choux romanesco, 100 g................ 1 ½

Poêlée toscane

à la crème fraîche et au basilic, 100 g.............................. 1

Poêlée Saveur – brocolis à la basquaise

aux poivrons et à la crème fraîche, 100 g....................... 1 ½

Poêlée Saveur – choux-fleurs à la bretonne

avec oignons et lardons, 100 g....................................... 1 ½

Poêlée Saveur – courgettes à la provençale

aux oignons et à la ciboulette, 100 g............................... 1 ½

Poêlée Saveur – haricots verts aux petits lardons,

aux oignons et à la ciboulette, 100 g............................... 1

Poêlée Saveur – petits pois à la française

avec petits lardons et échalotes, 100 g............................ 2

Préparation pour salade méridionale, 100 g................... 1 ½

Préparation pour salade mexicaine, 100 g...................... 1

Préparation pour salade orientale, 100 g........................ ½

Purée de brocolis cuisinée, 100 g................................... 1

Purée de carottes cuisinée, 100 g................................... 1 ½

Purée de céleri cuisinée, 150 g....................................... 1 ½

Purée de courgettes cuisinée, 100 g............................... 1

Purée 4 saveurs aux légumes verts, 100 g.................... 1

Purée de potiron, 100 g.................................................. ½

Purée florentine aux épinards/pomme de terre, 100 g.... ½

Ratatouille cuisinée, 100 g............................................... 2



CASINO points

Gratin de chou-fleur, 100 g............................................. 1 ½

Gratin de courgette, 100 g............................................... 1 ½

Gratin d’aubergine, 100 g............................................... 2 ½

Légumes pour couscous (S), 100 g................................ ½

Légumes pour potages (S), 100 g.................................. ½

Légumes pour ratatouille (S), 100 g................................ ½

Poêlée landaise (S), 100 g............................................. ½

Poêlée provençale (S), 100 g......................................... 1

Printanière de légumes (S), 100 g.................................. ½

Purée de brocolis (S), 100 g........................................... ½

Purée de brocolis (S), 100 g........................................... ½

Purée de carottes (S), 100 g........................................... ½

Purée de céleri (S), 100 g.............................................. ½

Ratatouille, 150 g............................................................ 1

SUITE...

CASINO BIO points

Pulpe de tomate.............................................................. 0



CASINO PALMARES points

Purée d’artichaut (S), 150 g............................................ 1

Ratatouille, 100 g............................................................ 3 ½



CASSEGRAIN points

Cœurs de céleri cuisinés................................................. 0

Petits pois « Mélange printanier » à l’étuvée, 100 g......... 1

Petits pois et carottes « Mélange printanier »

à l’étuvée, 100 g............................................................. 1 ½

Salsifis cuisinés, 100 g..................................................... ½



GEANT VERT points

Mini-épis, 100 g.............................................................. ½



HEDIARD points

Caviar d’aubergines, 50 g.............................................. 4

Compotée de légumes, 100 g......................................... 4

Compotée d’oignons, 100 g............................................ 4

Riste d’aubergines, 100 g............................................... 5

Tapenade verte, 100 g................................................... 3 ½



HERTA points

Beignets d’aubergine, 1.................................................. 1 ½

Beignets de brocoli, 1...................................................... ½

Beignets de courgette, 1.................................................. ½



MAGGI points

Gratin à la florentine, 1 part............................................. 5

Gratin à la provençale, 1 part.......................................... 6 ½

Gratin d’aubergines, 1 part.............................................. 9 ½

Gratin de courgettes, 1 part............................................. 5

Poêlée à la méridionale, 1 part........................................ 2 ½

Ratatouille, 1 part............................................................ 7



PAYSAN BRETON points

Carottes, pommes de terre et poireaux

à la crème et à l’emmental, 100 g.................................... 1 ½

Epinards en branches à la crème, 150 g........................ 2

Epinards hachés à la crème, 100 g................................. 1

Garniture bretonne, 100 g............................................... 1

Garniture sans féculent, 100 g......................................... ½

Gratin de choux-fleurs, 100 g.......................................... 2

Légumes pour couscous, 100 g...................................... ½

Légumes pour pot-au-feu, 100 g..................................... ½

Légumes pour potage, 100 g.......................................... ½

Poêlée aux brocolis

et aux champignons de Paris, 100 g............................... 1

Poêlée bretonne, 100 g.................................................. 1

Poêlée de courgettes à la carbonara, 100 g................... 1 ½

Poêlée italienne, 100 g.................................................... 2

Poêlée de haricots verts à la périgourdine, 100 g........... 2

Poêlée de légumes à l’émincé de volaille, 100 g............. 1

Poêlée de légumes aux gésiers de canard, 100 g.......... 2

Poêlée fromagère choux-fleur/épinards/

croûtons/emmental, 100 g............................................... 2

Poêlée maraîchère, 100 g............................................... ½

Poêlée méridionale, 100 g.............................................. ½

Poêlée mexicaine, 100 g................................................. 1 ½

Poireaux crème, 100 g................................................... 2

Ratatouille cuisinée, 100 g............................................... 1 ½

Samossas aux légumes, 30 g......................................... 2



PICARD points

Aubergines grillées, 100 g.............................................. 2

Balti de légumes et naan, 1 part...................................... 11

Beignets de brocolis, 100 g............................................. 5

Beignets de courgettes, 150 g......................................... 5 ½

Courgettes grillées.......................................................... ½

Epinards coupés à la crème, 100 g................................. 2 ½

Epinards hachés à la crème, 100 g................................. 1 ½

Gratin d’aubergines, 100 g.............................................. 5 ½

Gratin de brocolis, 1 part................................................. 6

Gratin de choux-fleurs, 1 part.......................................... 5

Gratin de courgettes, 1 part............................................. 6 ½

Gratin de légumes à la provençale, 1 part....................... 5

Gratin de poireaux, 1 part............................................... 5

Légumes à la basquaise, 150 g...................................... 1 ½

Les quatre purées, 100 g................................................ ½

Mousse de carottes, 1 part.............................................. 1

Mousse de céleri, 1 part.................................................. 1

Poêlée à la forestière aux cèpes, 100 g.......................... ½

Poêlée à la méridionale, 100 g........................................ 2

Poêlée à la provençale, 100 g........................................ 1

Poêlée à la romaine, 150 g............................................. 3

Poêlée à la villageoise, 100 g......................................... ½

Poêlée à l’asiatique, 100 g.............................................. ½

Poivrons grillés, 100 g.................................................... 1

Purée de potiron, 100 g.................................................. ½

Ratatouille cuisinée, 100 g............................................... 2 ½



PICARD points

Les purées aux 2 légumes

Purée artichauts/pommes de terre, 1 part........................ 3 ½

Purée brocolis/pomme de terre, 1 part............................ 3

Purée carotte/pomme de terre, 1 part.............................. 3

Purée céleri-rave/pomme de terre, 1 part....................... 3



RAYNAL & ROQUELAURE points

Choucroute cuisinée au Riesling..................................... 3 ½



ST MICHAEL

MARKS & SPENCER points

Gratin de chou-fleur, 1 portion......................................... 3 ½

Mélange de brocoli/courgette/poivron rouge, 1 part........ 3 ½

Purée de pommes de terre avec choux

et oignons nouveaux, 100 g........................................... 1