MENU QUATRIEME SEMAINE

Menu de la quatrième semaine

les menus sont calculés pour 18 points journalier

Pour accéder directement à le recette cliquez sur le lien " ICI"à coté de la recette en rouge

Tous les matins
Thé ou café
1/5 de baguette
1 noisette de st Hubert
1 yaourt aux fruits

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LUNDI

Midi
Salde tomates
Steack
Potatoes ICI

Yaourt

Soir
Tarte à la courgette au chèvre ICI
Salade
Mousse au fruits

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MARDI

Midi
Concombre
Poulet aux carottes ICI
Pates
Crème de melon ICI

Soir
crudités
Tomates poelées aux oeufs ICI
Salade
compote
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MERCREDI

Midi
Salade de tomates
gratin de poisson aux tomates ICI
pommes vapeur
crème caramel ICI

Soir
crudités
Flan poireau bacon ICI
yaourt

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JEUDI

Midi
melon
crevettes créoles ICI
riz
mousse aux fruits

Soir
Taboulé
jambon
fromage blanc

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VENDREDI

Midi
carottes rapées
Curry de volailles aux 2 pommes ICI
yaourt aux fruits

Soir
Tarte à la tomate et au chèvre ICI
salade
flan

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SAMEDI

Midi
Paëlla ICI
pommes fourrées ICI

Soir
filet de cabillaud minceur ICI
fromage blanc

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DIMANCHE

Midi
jambon grillé à l'ananas ICI
riz
tarte alsacienne ICI

Soir
Quiche de la mer ICI
salade
yaourt
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VIANDES / POISSONS
cuisses de poulet (pour 2 recettes
6 blancs de poulet
Jambon (4 tranches épaisses
tranche de bacon
chorizo

Pavés de saumon (frais ou surgelés)
crevettes ou gambas décortiquées
fruits de mer surgelés
cabillaud (pour 2 recettes)


PRODUIT FRAIS
lait
beurre
crème fraiche allégée
crème fraiche
pâte brisée
pâte feuilletée (pour 2 recettes
chévre allégé (ou normal
4 chavroux
brie
mousse au fromafe blanc
gruyère rapé
12 oeufs
yaourt à 0%

LEGUMES, FRUITS FRAIS
pommes de terre
carottes
poivrons (rouge et jaune)
courgettes
tomates


banane
pommes (4)
abricots
pèche
melon
citron vert et jaune

LEGUMES, FRUITS surgelés
poireaux
champignons


EPICERIE

édulcorant de cuisson
tomates pelées
25cl de vin blanc
1 pt boite de petits pois
riz
sucre roux
2 bt de sardines à la tomate
lait de coco non sucré
graine couscous
buiscuit à la cuillère


Ce qu'il faut toujours avoir en réserve

crème légère
oignons
échalottes
ail
moutarde
huile d'olives
épices..( herbes de provence, coriande, curry, piment sec, piment de cayenne, canelle, cumin, paprika, safran, piment rouge...muscade chili en poudre,
basilic tabasco,
estragon,
amandes en poudre
sucre glace,
feuilles de gélatine,
5 épices
maïzena
farine
miel
concentré de tomates
pignons de pin
olives vertes
gousse vanille,
extrait de vanille